蕎麦屋さんがあった。

先日金沢に蕎麦屋が無いというようなことを書いてしまったが、２軒の蕎麦屋さんを見つけた。


うどん屋で蕎麦も有るという店ではなく、蕎麦がメインの蕎麦屋である。同じ日に２軒を発見し、はしごしようと思って２軒目を覗こうとしたら未だ昼間なのに既に売り切れ御免。

と言うわけで今日は１軒のみのご紹介。金沢市中央通町の「食堂まつもと」
蕎麦屋らしからぬ店名だけどメニューは本格的蕎麦屋さんのそれ。

瓶ビール一本と中村酒造さんの冷酒一合をたこの天麩羅でいただく。〆はざる蕎麦。日曜日のお昼時であったのでお客さんは家族連れや町内会の集まり思しきグループなどで混んでいた。

蕎麦は自家打ち。饂飩も有るが、これも自家打ちとのこと。蕎麦は東京は荻窪の「本むら庵」で食べらるような蕎麦。旨い酒と旨い蕎麦。でした。

次回、ご報告しようと思う２軒目の行けなかった長町にあるお店。