男は黙って・・・。

大連の食

バンコク・昼

福井名物 ⑤～⑨ 酒のおとも、ごはんのおとも

福井名物 ③羽二重餅 ④水ようかん

福井名物 ②ソースカツ丼

福井名物 ①越前そば

福井のそばは冷たい「おろしそば」しか食べたことが無いが、「越前そば」というとやはりこの「おろしそば」を指すようだ。福井駅前の看板のとおり、最初からたれに浸ったそばの上には大根おろしとかつお節に刻みネギ。東京などの一般的な「ざる」や「もり」とは違う。麺はストレートで太くコシがある。なお、そばつゆが別に出された場合でもそれを全体にぶっかけて食べるのが福井での流儀。

つゆも濃くなく、大根おろしもたっぷりでとにかくヘルシー。

打ち立てのそばがなくなれば、昼間でも閉店という名店もあるらしいのだが、まだその深みにはまっていない。というより暇が無くそういう店を探し出す余裕も無かった。ということ。

南京の貴賓楼という店で小皿料理

いつの時代なのか

タイムマシンで江戸時代に行ってきました。

寒い夜は

昨日からコートを着用しています。
日本中が冬の空気につつまれたそうです。

蒲田の中華街化

都心から羽田空港へは色々な経路がある。

キリンビール北陸工場

蕎麦屋さんがあった。

先日金沢に蕎麦屋が無いというようなことを書いてしまったが、２軒の蕎麦屋さんを見つけた。

蕎麦屋で一杯

５分間クッキング （冷たいビールのお供に、夏向きのヘルシー＆低コストの一品）

たまには家で夕ご飯を、と思い、近くのスーパーで買い物。

宴のあと

このところ宴会が続いている。

夜遅く帰宅すると音楽を聴いたり、本を読む時間も無く、怠惰な時間を過ごしてしまっているなと暗い気持ちになる。単身赴任一人住まいの孤独さも手伝い、侘しい。